„Unterirdischer“ Genuss der Extraklasse in der Grand Central Oyster Bar Das Nordamerika-Reisemagazin von FAIRFLIGHT

die Oyster Bar im Grand Central Terminal

die Oyster Bar im Untergeschoss des Grand Central Terminal

New York ist bekannt für kulinarische Genüsse, vor allem, wenn es um Meeresfrüchte geht. Ein Geheimtipp, an dem niemand mit exquisitem Seafood rechnet, ist die Grand Central Oyster Bar, die zum Food Court im Kellergewölbe des Grand Central Terminal im Herzen von Manhattan gehört. In einem historischen Gewölbe liegt dieses vor 100 Jahren eröffnete Spezialitätenrestaurant mit einem riesigen Angebot an Austern, Hummer, Krabben und Fisch. Die Karte wechselt täglich, doch natürlich finden sich darauf alle Klassiker wie die sämige Muschelsuppe Clam Chowder oder Panroast. Letzteres ist eine New Yorker Spezialität, bei der Meeresgetier in viel Sahne zu einem üppigen Eintopf verarbeitet wird.

Dekadent speisen in legerer Atmospäre in der Grand Central Oyster Bar

imposantes Deckengewölbe der Oyster Bar

Die seitenlange Menükarte mit verschiedenen frischen Austern lässt den Eindruck von Dekadenz und Luxus aufkommen, doch die geschäftige Stimmung in der Grand Central Oyster Bar ist eher leger und typisch amerikanisch. Es gibt keinen Dresscode; eher entsteht der Eindruck, die Gäste würden wie in den 1920er Jahren noch immer hauptsächlich für einen schnellen Snack vorbeikommen, bevor sie mit dem Zug weiterreisen. Die Bar ist so beliebt, dass eine Reservierung zu den Essenszeiten trotz der über 400 Sitzplätze empfohlen wird. Neben den Hauptgerichten werden auch Sandwiches in ausgefallenen Varianten angeboten und die Liste mit Bier und Wein ist ausgezeichnet.

Tipps für einen Besuch

Die Anfahrt ist aufgrund der zentralen Lage mitten in Manhattan recht einfach: Die Untergrundzüge 4, 5, 6, 7 und die Linie S halten an der Grand Central Station, außerdem viele Busse und natürlich Pendlerzüge. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 11:30 bis 21:30 Uhr, am Sonntag ist geschlossen. Besonders empfehlenswert ist die Happy Hour von Montag bis Mittwoch von 16:30 bis 19:00 Uhr und am Samstag von 13:00 bis 17:00 Uhr. Die Umgebung bietet zudem viele Möglichkeiten für einen Spaziergang entlang der ikonischen Brücke, wo Sie atemberaubende Ausblicke auf die Skyline von Manhattan genießen können. Nach dem Besuch lohnt es sich, in die nahegelegenen Parks zu spazieren und den Tag bei einem weiteren Spaziergang entlang der ikonischen Brücke ausklingen zu lassen.

Haeufig gestellte Fragen

Wo kann man in New York zwischen den Fashion Shows stilvoll speisen?

Ein kulinarischer Geheimtipp mitten in Manhattan ist die Grand Central Oyster Bar – im historischen Gewölbe des Grand Central Terminal serviert das Haus seit rund 100 Jahren frische Austern, Hummer und die New Yorker Spezialität Panroast in einzigartigem Ambiente. Für Besucher der New York Fashion Week ist das Restaurant mit seiner zentralen Lage und dem ungezwungenen Stil der ideale Ort für eine genussvolle Pause zwischen den Shows.

Welche weiteren klassischen Bars und Restaurants sollte man in Manhattan nicht verpassen?

Neben der Grand Central Oyster Bar gibt es in New York noch viele weitere kulinarische Anlaufpunkte mit echtem Kultcharakter. Wer das ursprüngliche, ungeschminkte Manhattan erleben möchte, sollte sich Hell’s Kitchen und Rudy’s Bar nicht entgehen lassen – ein Treffpunkt mit Geschichte und Atmosphäre abseits des Glitzers.

Ihre persönliche Nordamerika-Expertise

Kristian Lehmann

Nordamerika-Reisespezialist & Geschäftsführung bei FAIRFLIGHT Touristik | Website | + posts

Kristian Lehmann gründete FAIRFLIGHT Touristik und prägt das Unternehmen seit September 2000 als Geschäftsführer. Er verfügt über eine tiefgehende, jahrzehntelange Reiseerfahrung in ganz Nordamerika und gilt als ausgewiesener Experte für maßgeschneiderte Rundreisen, Städte-Kombinationen sowie exklusive US-Sportevents. Ob Roadtrips durch die Nationalparks der Westküste, Inselhopping auf Hawaii, Reisen durch den Mittleren Westen oder die detaillierte Planung von Seattle und Westkanada – sein unschätzbares Praxiswissen sichert die hohe Service- und Planungsqualität für FAIRFLIGHT-Kunden.

Besuchte Reiseziele:
Florida: Orlando, Tampa, St. Petersburg, Clearwater, Anna Maria Island, Sarasota, Venice, Punta Gorda, Ft. Myers, Naples, Everglades National Park, Florida Keys, Miami, Ft. Lauderdale, Boca Raton, Palm Beach, Vero Beach, Cape Canaveral, Daytona Beach.
Kalifornien: San Francisco, Napa, Sonoma, Oakland, Santa Cruz, Monterey, Big Sur, Pismo Beach, Santa Barbara, Santa Monica, Großraum Los Angeles, Palm Springs, Joshua Tree Nationalpark, Huntington Beach, Newport Beach, Laguna Beach, Dana Point, Carlsbad, San Diego.
Hawaii: Oahu, Maui & Hawaii Island.
Weitere Ziele Westküste: Las Vegas, Scottsdale/Phoenix, Salt Lake City, Grand Canyon, Seattle mit Olympic Peninsula & San Juan Islands.
Ostküste: New York City, Boston, Washington sowie Neuengland (Vermont, New Hampshire, Maine und Massachusetts), New Jersey, Niagara Falls & Long Island.
Mittlerer Westen: Chicago, Minneapolis und nördliches Minnesota, Illinois, Missouri, Kansas (Kansas City & Topeka), Texas, New Orleans mit Louisiana.
Kanada: Vancouver & Ottawa.
Sportevents: US Open Tennis sowie diverse Spiele der NBA, NHL & NFL.

    
 
 
       Gepostet auf Google  
   
   Christine Preisinger 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super Kommunikation, Planung und Organisation unserer 18 tägigen Reise für 6 Personen über Dubai nach Singapur, Malaysia und Shenzen. Es hat - dank der klasse Organisation von den Kolleginnen von Fairflight Touristik - alles geklappt: Flüge, Transfers, Züge und Hotels. DANKESCHÖN & beim nächsten mal auf alle Fälle wieder mit Fairflight/Fairholidays!
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   An Ja 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Buchung war sehr einfach. Die Kommunikation und die Erreichbarkeit war durchgehend super und auf der Reise hat alles geklappt! Hotels, Ausflüge, Transfers…einfach alles hat funktioniert. Wir sind begeistert und werden jederzeit wieder gerne bei Fairflight buchen! :-)

Antwort des Eigentümers
Unser Team freut sich sehr über diese schöne Bewertung & dass wir Sie mit unserer Unterstützung begeistern konnten. An die gewonnenen Eindrücke während Ihrer Reise erinnern Sie sich bestimmt noch lange. Wenn es Sie wieder einmal in die Ferne zieht, stehen wir Ihnen gern erneut mit Rat und Tat zur Seite. Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Pia Weinhold 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben unsere New-York-Reise für die Vorweihnachtszeit im Dezember 2026 im August/September über Fairflight Touristik angefragt – und waren rundum begeistert! 🎄🗽

Unsere individuellen Wünsche wurden berücksichtigt und die Reise wirklich maßgeschneidert für uns geplant. Bei Fragen oder Unklarheiten gab es immer schnelle und kompetente Rückmeldungen. Besonders hervorheben möchten wir den tollen Service und die ausgeprägte Kundenorientierung – und das sogar noch nach der Reise: Eine versehentliche Doppelbelastung durch das Hotel vor Ort wurde von Fairflight völlig unkompliziert geklärt.

Wir haben uns von Anfang bis Ende bestens aufgehoben gefühlt und planen bereits unsere nächste Reise mit den Damen von Fairflight! Absolute Empfehlung ❤️

Antwort des Eigentümers
Hallo Frau Weinhold, wir freuen uns sehr, dass Sie sich die Zeit für dieses ausführliche Feedback hier genommen haben & bedanken uns dafür ganz herzlich. Ihre netten Worte haben wir gerne auch an unser gesamtes Team weitergeleitet. Für uns ist es besonders wichtig, dass wir für unsere Gäste immer da sind: bei Planung des Urlaubs , bei Fragen oder Änderungswünschen, während und selbstverständlich auch nach der Reise. Und Sie wissen ja: vor dem Urlaub ist nach dem Urlaub. Wir würden uns sehr freuen wenn Sie uns auch Ihre zukünftigen Fernreisepläne anvertrauen, gern auch in Richtung Asien oder Indischer Ozean. Herzliche Grüße & bis hoffentlich ganz bald Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Torsten Weser 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben unseren Florida-Roadtrip individuell von Fairflight zusammenstellen lassen. Die Organisation und die Beratung waren top. Flüge, Mietwagen und Hotelauswahl entsprach genau unseren Vorstellungen. Aufkommende Fragen wurden kompetent und freundlich beantwortet und sogar noch kurzfristig unser Hotel in Miami ausgetauscht.
Florida ist immer eine Reise wert und vom Service und der Freundlichkeit der Amerikaner können sich viele Deutsche mal mind. 3 Scheiben abschneiden.

Antwort des Eigentümers
Für Ihr nettes Feedback bedanken wir uns bei Ihnen, Herr Weser. Wir freuen uns sehr, dass alles Ihren Vorstellungen entsprochen hat & Sie hoffentlich viele tolle Eindrücke auf Ihrem Roadtrip sammeln konnten. Wenn Sie das Fernweh wieder einmal packt, stehen wir Ihnen gern erneut mit unserer jahrelangen Erfahrung zur Seite. Bis dahin alles Gute wünscht Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Kerstin Fischer 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben eine Bausteinreise mit Singapur und Malediven gebucht. Schon beim ersten Beratungsgespräch mit Frau Dewitz fühlten wir uns sehr gut beraten. Jeder Änderungswunsch unsererseits wurde unkompliziert und schnell berücksichtigt.
Kurz nach unserer Buchung begann der Krieg im Orient. Obwohl unsere Reise erst im Juni stattfinden sollte, meldete sich Frau Dewitz und bot uns eine Umbuchung des Fluges an. Dies nahmen wir gern an und konnten uns so unbesorgt auf unsere Reise freuen.
Unsere gesamte Reise hat super geklappt auch mit allen Transfers. Wir waren glücklich mit den gebuchten Hotels und dem Service. Vielen Dank für die sehr gute Beratung und Organisation.
Wir werden wieder buchen!

Antwort des Eigentümers
Liebe Frau Fischer, es freut uns sehr, dass Sie sich von Anfang an bei uns gut betreut gefühlt haben: dies ist natürlich unser höchster Anspruch. Ihre Grüße und das Lob haben wir selbstverständlich gerne an unsere Kollegin Frau Dewitz weitergeleitet. Wir würden uns sehr freuen wenn Sie uns auch Ihre zukünftigen Fernreisepläne wieder anvertrauen. Bis dahin wünschen wir alles Gute, bleiben Sie gesund und reisefreudig ! Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Björn Bilidt 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Bereits die Beratung zu unserer Reise (WM-Reise Vorrunde Deutsche Mannschaft) war top. Dann konnten wir unsere gesamten Wünsche einbringen und diese fanden Berücksichtung in der vorgeschlagenen Reise (Houston, Chicago, Toronto und New York). Alles hat wie versprochen funktioniert, die Tickets, die Hotels (sehr gut und ansprechend!) und auch die Flüge. Wir würden jederzeit ernuet hier buchen bzw. wir werden mit Sicherheit erneut hier buchen! Vielen Dank an das Team!

Antwort des Eigentümers
Hallo Herr Bilidt, haben Sie ganz herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit für diese nette Bewertung genommen haben. Wir wissen dies sehr zu schätzen und hoffen, dass Sie live bei den WM-Spielen vor Ort viele tolle Eindrücke sammeln konnten. Falls es Sie mal in Richtung Asien, Indischer Ozean oder Südafrika zieht, sind wir auch gerne Ihr erster Ansprechpartner. Bis dahin senden wir viele reiselustige Grüße aus Leipzig & Wittenberg Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Toer 21266 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten im Sommer dieses Jahres relativ kurzfristig eine USA Kombireise New York & Miami gebucht. Die Angebotserstellung erfolgte umgehend und wurde immer  professionell der Marktsituation angepasst. So waren beispielsweise zunächst gewählte Hotels nicht mehr verfügbar, für die ausreichend Ersatzangebote gemacht wurden. Auch der Flug wurde preislich immer vorteilhaft angepasst. Mal war British Airways günstiger, mal Lufthansa. Der Urlaub war sehr schön. Alles hat sehr gut geklappt. Problemchen gab es nur bei einem Transfer vom Flughafen in New York aufgrund Personalnotstand (mit dem Taxi wäre man 1,5 Stunden schneller gewesen). Der Rückflug mit Lufthansa verlief ebenfalls holprig. Für die Verspätung hat sich Fairflight jedoch erfolgreich um Schadenersatz von Lufthansa gekümmert. Vielen Dank mochmal an dieser Stelle. Zurück bleibt die Erinnerung an einen tollen Urlaub mit vielen schönen Eindrücken. Wir können Fairflight empfehlen. Bei der Buchung und den übergebenen Unterlagen für Hotels, Transfers, -auch sinnvollen- Gutscheinen bleiben keine Fragen offen Das Preis-Leistungsverhältnis passt.

Antwort des Eigentümers
Für Ihr durchweg positives Fazit bedanken wir uns ganz herzlich. Es freut uns sehr, dass Sie mit Reiseplanung, Durchführung und auch der Betreuung im Nachhinein zufrieden mit uns waren. Dies ist uns sehr wichtig und wir danken Ihnen für das Vertrauen. Falls Sie wieder einmal eine Fernreise planen, wissen Sie ja wo und wie Sie uns finden. Alles Gute bis dahin wünscht Ihr Team der FAIRFLIGHT
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Ilona Baumann 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben hier unsere 12-tägige USA-Reise individuell planen lassen und würden es jederzeit wieder tun.

Wir wurden von Frau Vanessa L. bestens beraten und betreut. Besonders loben möchten wir die hervorragende Kommunikation – Vanessa L. hat uns immer schnell und verständlich geantwortet, selbst wenn wir mit vielen Fragen kamen.

Wie gut man hier aufgehoben ist, hat sich bei einem Problem am Flughafen gezeigt: Unser Fahrer konnte nicht länger warten, und die zusätzlichen Fahrtkosten wurden unkompliziert übernommen. Auch die Hotelempfehlung hat uns voll überzeugt.

Wir können den Anbieter uneingeschränkt weiterempfehlen und werden das Angebot von FAIRFLIGHT Touristik wieder in Anspruch nehmen.

Antwort des Eigentümers
Hallo Frau Baumann, über Ihre tolle Bewertung & das viele Lob freuen wir uns sehr und bedanken uns dafür. Unsere Kollegin lässt Sie natürlich auch herzlich grüßen. Es würde uns sehr freuen, wenn Sie uns auch zukünftig Ihre Fernreisepläne anvertrauen. Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Stefan 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Hallo. Wir können nur sagen es war alles perfekt geplant von A- Z . Super freundliches Team ,Top Beratung , Sehr gute Erreichbarkeit  der Service Mitarbeiter usw. Unsere Reise nach Florida war sehr schön , haben viel erlebt und gesehen . Rundum zufrieden. Wir können diesen Reisveranstalter zu 100% nur weiterempfehlen.

Antwort des Eigentümers
Haben Sie vielen herzlichen Dank für diese tolle Bewertung im Namen des gesamten Teams ! Es freut uns außerordentlich, dass Sie rundherum zufrieden waren mit unserer Unterstützung & Sie natürlich Ihren Urlaub genossen haben. Bis hoffentlich ganz bald zur nächsten gemeinsamen Reiseplanung. Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Ingo Irmer 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Seit 24 Jahren buche ich meine USA-Reisen (San Francisco - Hawaii, oder Las Vegas - Hawaii) bei Fairflight.  Immer wurde ich bestens beraten und mit sehr guten Angeboten bedient. Auch wurde seitens Fairflight immer auf meine Wünsche eingegangen. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und kompetent.

Antwort des Eigentümers
Lieber Herr Irmer, im Namen des gesamten Teams bedanken wir uns ganz herzlich für Ihre langjährige Treue & das Vertrauen in unsere Expertise. Es freut uns außerordentlich, dass wir Ihre Fernreise-Planung schon so lange begleiten und aktiv unterstützen können. Bis zur nächsten Anfrage dauert es hoffentlich auch nicht mehr lange. Alles Gute für Sie & erneut vielen lieben Dank. Ihr Team der FAIRFLIGHT Touristik
  
 
  
  
 
 
      Verifiziert von: Trustindex  Das verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren