Pink’s Hot Dogs – Hollywood auf einem Brötchen

Fast Food und USA – diese zwei gehören zusammen. Schnelles und günstiges Essen in Topqualität bietet in Los Angeles die historische Hotdog-Bude Pink’s Famous Hot Dogs. Sie liegt im Herzen Hollywoods, an der Ecke von Melrose und LaBrea Avenue, und nicht nur die Speisen sind hier berühmt. Manchmal kommen auch prominente Gäste. Die Pink-Familie besitzt eine stolze Fotosammlung mit Stars, von Aretha Franklin über David Hasselhoff bis Kim Kardashian und auch unser deutscher Showmaster Thomas Gottschalk. Bill Cosby nimmt hier genauso gern eine kleine Mahlzeit zu sich wie Tom Hanks und Sandra Bullock. Von Zeit zu Zeit halten auf dem Parkplatz die Limousinen von Hollywoodstars, die sich hier einen Chili Dog genehmigen.

 

 

Beliebt ist der Hotdog-Stand daher auch bei Urlaubern, die hier darauf hoffen, einem Star beim Essen über die Schulter schauen zu können. Die Einheimischen interessieren sich mehr für die frischen Zutaten und die rasche Zubereitung. Der Begriff Fast Food wird hier auf jeden Fall ernst genommen: Normalerweise dauert eine Bestellung nicht länger als 30 Sekunden, auch wenn man sich gerne länger aufhält.

 

 

Chili Dogs seit 1939 bei Pink’s Hot Dogs

 

Die Auswahl an verschiedenen Hot Dogs in saftigen Brötchen ist riesig. Der Gast kann sich entweder für eine der klassischen Varianten entscheiden oder sich den Lieblingshotdog selbst zusammenstellen lassen. Die Zutaten reichen von Sauerkraut über verschiedene Gemüse- und Käsesorten bis hin zu speziellen Chilisaucen. Der Preis ist seit 72 Jahren unschlagbar gut – Paul Pink startete das Unternehmen mitten in der Weltwirtschaftskrise mit Hot Dogs für zehn US-Cents. Heute kostet der Hot Dog 3,45 US-Dollar, und wenn man die Inflation bedenkt, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis jetzt fast besser als damals. Der sympathische Familienbetrieb hat den traditionellen Stil der Würstchenbude beim Ausbau zum Restaurant beibehalten und verkauft immer noch auch „to go“ – es gibt aber auch eine nette Sitzecke mit Sonnenschirmen.

 

Ein Besuch von Pink’s Hot Dogs sollte bei einer Reise nach Los Angeles auf jeden Fall dazugehören. Und vielleicht treffen Sie auch einen Ihrer Stars bei Pink’s.