Die Catskills – malerische Landschaft in Upstate New York

Die Catskills, circa 90 Minuten mit dem Auto nördlich von New York City gelegen, empfangen ihre Besucher mit malerischen Hügellandschaften, verträumten Dörfern und beschaulichen Farmen. Die Region Catskills bilden damit eine großartige Abwechslung zum Großstadttrubel. Auf einer Fläche insgesamt von über 15.000 Quadratkilometern finden Familien, Sportler und Entspannungssuchende zahlreiche Seen, Flüsse, Berge und ganz tiefe Wälder, um sich entspannen zu können. Hierfür können sie aus einer großen und vielfältigen Anzahl an Freizeitangeboten wählen. Die Region Catskills glänzt auch mit einer Vielzahl an Übernachtungsmöglichkeiten – 5-Sterne Luxushotels, liebevolle Bed-and-Breaksfasts und naturnahe Campingplätze (Bsp: Mohonk House – Foto).

Abwechslungsreiche Freizeitmöglichkeiten für Groß und Klein

Die Catskills sind eine hervorragende Adresse für abenteuerlustige Reisende und haben für große und kleine Gäste allerhand Erlebnisse auf Lager. In den saftigen grünen Wäldern mit ihrer wundervoll sauberen Luft wird jede Wanderung zum Highlight und jede Kayak- oder Kanufahrt zum Erlebnis. Es gibt unter anderem Wasserfälle, blühende Bergwiesen, plätschernde Bäche und den mit 1227 Metern höchsten Berg der Catskills, den Slide Mountain zu entdecken. Doch nicht nur vom Slide Mountain ist ein traumhafter Ausblick sicher, sondern auch von beeindruckenden Wasserfällen oder Panorama-Wanderwegen.

Mit „The Gunks“ finden Kletterer außerdem eines der besten Klettergebiete der gesamten Vereinigten Staaten. Adrenalinbegeisterte können sich auf einer der längsten und höchsten Ziplinestrecke der USA am Hunter Mountain oder auf zahlreichen Mountainbike-Strecken sowie im Bike-Park ausprobieren. Die Region ist auch bekannt für tolle Wildwasser-Rafting Touren. Für all jene, die es lieber etwas ruhiger angehen, lädt die traumhafte unberührte Natur sowie die Seen und Flüssen zum Wandern, Spazieren und Angeln ein. Die Catskills sind der Geburtsort des Fliegenfischens.

Im Winter verwandeln sich die Catskills regelmäßig in ein schneebedecktes Winter-Wanderland und sind dann mit ihrem über 1000 Kilometer langen Loipennetz ein beliebtes Ziel für Skitourengeher- und Schneeschuhwanderer. Über 100 Berggipfel mit einer Höhe von über 900 Metern laden in 5 Skigebieten zudem Snowboard- und Skifahrer ein.

Lokale Speisen – von der Farm auf den Tisch

Auch auf der kulinarischen Seite brauchen sich die Catskills nicht zu verstecken und warten mit einem großen Angebot an Verpflegungsmöglichkeiten auf – vom Sternerestaurant bis zur hausgemachten lokalen Köstlichkeit. Besonders bemerkenswert ist dabei, dass sich viele Restaurants dazu verpflichtet haben vorwiegend lokale Zutaten zu verwenden, was jedes Mahl in den Catskills zu etwas Besonderem macht. Das „Farm to Table“ Konzept unterstützt zudem die regionalen Bauern und verleiht den Speisen eine besondere Frische und Qualität. Die lokalen Köstlichkeiten werden am besten mit einem Bier aus einer der 8 ansässigen Brauereien genossen. Das wohlschmeckende lokale Bier wird meist in nur kleinen Mengen produziert. Interessierte können auf dem Wanderweg „Artisanal Craft Beverage Trail“ eine Auswahl der örtlichen Brauereien, Destillerien und Weinkellereien erleben.

Die wilden 60er – das Woodstock

Das legendäre Woodstock Festival, welches zum Sinnbild der Hippiebewegung der 60er Jahre wurde, fand auf einer Wiese in Bethel statt. Heute befindet sich auf dem originalen Festivalgelände von damals das Bethel Woods Center for the Arts, welches sich der Kunst und Musik verschrieben hat. Dank des Amphitheaters ist Bethel immer wieder Bühne für zahlreiche große und kleinere Künstler.

Besucher entdecken auf dem Gelände zudem ein liebevoll gestaltetes Museum über das berühmte Musikfestival sowie den Themenpfad „The Dove Trail“, welcher anlässlich des 50. Jahrestags des Festivals eröffnet wurde. 35 Taubenskulpturen kennzeichnen bedeutende Punkte der Region und führen durch die Umgebung des damaligen Festivalgeländes in Bethel.

Mit FAIRFLIGHT in die Catskills

Die Catskills Region hat für jeden etwas zu bieten und ist nicht umsonst eines der beliebtesten Erholungsgebiete der New Yorker, welche besonders am Wochenende und rund um die amerikanischen Feiertage zahlreich hierherkommen. In all unseren New York Intensiv Reisen finden Sie Verlängerungsoptionen, die Ihnen einen Aufenthalt in den Catskills ermöglichen (z.B. im YO1 Wellness Zentrum – Foto). Warum nicht ein Kontrastprogramm in den Catskills mit einem Manhattan-Besuch verbinden. Besonders lohnend ist ein Besuch der Catskills im Herbst, wenn sich die Blätter bunt verfärben und der sogenannte „Indian Summer“ Einzug hält.